优质粒碱主要作为一种化学原料，是重要的化工基础原料，用途极广。在当代化工生产上有着不可或缺的作用。
化学工业用于制造甲酸、草酸、硼砂、苯酚、氰化钠及肥皂、合成脂肪酸、合成洗涤剂等。纺织印染工业用作棉布退浆剂、煮练剂、丝光剂和还原染料、海昌蓝染料的溶剂。冶炼工业用制造氢氧化铝、氧化铝及金属表面处理剂。仪器工业用作酸中和剂、脱色剂、脱臭剂。胶粘剂工业用作淀粉糊化剂、中和剂。另外，在搪瓷、医药、化妆品、制革、涂料、农药、玻璃等工业都有广泛应用。
储运：优质粒碱属于固碱极易潮解以及与二氧化碳反应，因此固碱的保存一般需要绝对的干燥和密封。
优质粒碱即粒状形态的固体烧碱，是固体碱中最常见的一种形式之一，相对于片碱来说，优质粒碱更为好用，因此，优质粒碱的制作工艺比片碱的制作工艺更难、更复杂，其价格也高于片碱。按照优质粒碱粒径的大小可以分为粗粒碱和微粒碱，其中，微粒碱在形状上看如洗衣粉大小，粒径约为0.7mm。
